Kissojen valtakunta vol 2 ja leipomuksia

Välillä oli kyllä Sorala täynnä kissankarvoja, -tassuja, -hiekkaa... sillä 4 kissaa valloitti koko huushollin. Mutta sehän oli vaan ihanaa! Luka-herra, Vidia-neiti ja Naiad olivat viikon täällä meidän ilona ja tottahan Pecus the Great saapui myös hämmentämään tätä soppaa:).

Luka-herra viihtyi erityisen hyvin, sillä olihan tämä jo toinen kerta täällä Soralassa. Viikko vierähti nopeasti, sitten kissat vähenivät... jäljelle jäivät Pecus ja Vitsku (niin ja häkin ulkopuolella Kyösti sekä jokin aivan uusi ja outo kissa MAU). Noh sehän on kissojen elämää, kun saa yöllä pitää meteliä (meidän makuuhuoneen ikkunan alla tietty) ja pörhistellä karvojaan.

Sillä välin, kun kissat nukkuvat ehkä noin kolmansia aamupäiväuniaan, leivoin piimäpiirakkaa ja american cookies, nam. Piimäpiirakka on siis niin hyvää, kun on uudet raparperit ja vaniljavaahtoa päälle. Tämä piirakka on varmaan taas niitä äidin herkkureseptejä eli:
3 dl talouspiimää
1 dl kermaa
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa

Minä teen puolitoistakertaisen annoksen ja käytän vain piimää. Kaikki aineet sekoitetaan, leivitetään uunipellille leivinpaperin päälle, ripotellaan raparperit päälle ja sitten... sokeria ripotellaan päälle ja juustohöylällä voita:). Uuniin 200 astetta, n. 25 min. Minä käytän sokeria varsinaiseen taikinaan ehkä noin puolet, niin voin hyvillä mielin ripotella sitten päälle sokeria. Vatkataan vaniljakastiketta ja syödään lämpöisen piirakan kanssa. Nam ja rypyt siliävät silmissä. Nyt kuppi teetä, eikö :)